벼 잎 분석으로 질소비료 과용 막아 고품질 쌀 생산에 기여
벼 잎 분석이란 벼의 영양 상태를 파악하기 위해 벼 잎의 성분을 조사·분석하는 것이다.
직불금 신청농가 중 엽색이 짙은 필지를 대상으로 출수 30~40일 전에 채취해 엽의 질소함량을 측정하여 이삭거름 사용량을 추천하는데 사용된다.
질소비료를 과다사용하면 벼가 쓰러지고 병해에 약해져 청미, 유색 미, 심복백미가 증가해 외관상 미질을 저하시키고, 밥맛을 떨어뜨리는 직접적인 원인이 된다.
이 때문에 농가에서 고품질 쌀을 생산하기 위해서는 벼 잎 분석 결과를 토대로 시비량을 결정하는 것이 좋다.
엽 분석 결과 질소농도가 2.51%~3.19%인 경우는 적정치 이며, 표준시비량을 2.0kg/10a로 줘야한다.
질소농도가 3.50% 이상인 농가에는 직접 통보하고 수확 후 1차 년도에 토양검사를 실시해 이삭거름 시비지도를 강화할 계획이다.
센터 관계자는 “엽 분석 결과를 바탕으로 이삭거름 사용량 추천 및 지도를 통해 고품질 쌀 생산을 위해 노력을 다할 것이다”라고 말했다.
이어, “고품질 쌀 생산을 위해서는 적정량의 질소비료사용 및 출수 전 15~25일경에 이삭거름을 주는 것이 중요하다”라고 당부했다.